Aplatissage et broyage
L‘aplatissage du maïs ou du grain humide offre beaucoup d'avantages; ce procédé à trouvé sa place dans ne nombreuses fermes partout en europe et dans le monde entier. La tendance au pressage/concassage du grain humide est actuellement répandue dans toutes les entreprises agricoles avec des aliments de haute qualité et énergiques pour les fermes laitières. Le degré de maturité du grain doit se situer idéalement entre 35–40 %, ce qui est considérablement plus élevé que pour une récolte en sec.
Avantages de l‘aplatissage du maïs ou du grain humide:
- Récolte plus précoce . Le champ peut être préparé plus tôt pour le semis des céréales d'hiver
- Valeur énergétique du grain plus élevée
- Digestibilité élevée - plus de 98 %.
- Réduction du risque d'effets climatiques - la récolte est plus précoce
- Coûts énergétiques beaucoup plus faibles - il n'est pas nécessaire de sécher le grain
- Proportion plus élevée de sucres hydrosolubles et moins d'amidon par rapport au grain séché
